国内産水稲うるち米・もち米100%で製造しただんご粉です。四季折々の和菓子作りに重宝な穀粉のベストセラー商品です。本品は便利なチャック付きです。
調理用途：三色だんご・月見だんご・花見だんご・おはぎ・彼岸だんご・お供えだんご
こちらよりレシピ・栄養成分などの情報をご覧頂けます。
☆和菓子は、白玉粉(あるいはもち粉)と上新粉を混ぜたり、それぞれ単独で使ったりするのが基本です。だんご粉はその混ぜた便利品ともいうべき粉で、適度な硬さのおだんごが作りやすくなっています。
☆粉に水を加え混ぜる際、砂糖を加えますと生地そのものに甘味がつきます。お好みの量を加えてください。