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柏餅(かしわ餅)手作りセット(だんご粉、こしあん 、吉野本葛) 送料込

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関西風かしわ餅

  1. だんご粉250gに水または湯200〜210mlを加えてよくこね、耳たぶ程度の固さにする。
  2. 適当な大きさ(約30g)にし、手でのばして予め用意したあんを包みます。
  3. それを10~15分蒸して下さい。
  4. かしわ葉で包むと出来上がり。

関東風かしわ餅

  1. だんご粉250gに水または湯200〜210mlを加えてよくこね、耳たぶ程度の固さにする。
  2. 一握りづつちぎり、蒸し器で10~15分蒸します。
  3. あら熱が取れたら適当な大きさ(約30g)にし、手でのばして予め用意したあんを包みます。
  4. かしわ葉で包むと出来上がり。